afhaalmaaltijden


Op zaterdag 24 april kan er weer een smakelijke maaltijd worden afgehaald bij Omslag aan de Hoogstraat 301a.

de prijs is wederom 15 Euro per maaltijd.

Ingrediënten Harira: linzen, kikkererwten, noedels, tomaten, groene koriander, peterselie, olijfolie, uien, tomatenpuree, bloem, gember, kaneel, zout, zwarte peper en water
Falafel ingrediënten: kikkererwten, knoflook, peterselie, koriander, komijn, bakpoeder en zout
Saus ingrediënten: yoghurt, sesamsaus, citroen, peterselie, komijn en zout
Salade: tomaat, peterselie, citroen, olijfolie
Aardappelsalade: aardappel, wortel, gekookte eieren, lente-uitjes, peterselie, olijfolie en saus
Toetje: deeg, appel, pruim, kaneel + noten + bessen

Zaterdag 27 maart maakten vijf lieve vrienden samen 26 maaltijden.

Ze fietsten heel Eindhoven rond op zoek naar de beste ingrediënten en de geurigste kruiden en kwamen thuis met zware boodschappentassen. In de gastvrije keuken van Omslag werd op vrijdag al een deel van de groenten gewassen en gesneden.  Alles corona-proof. Het resultaat was een verrukkelijk diner voor 26 personen in Eindhoven en ca. €200 voor een gezond schoolontbijt op school Hîvî in Kobanê.

Dat alles smaakt naar meer. Dus voor de laatste zaterdag in april wordt weer een ander heerlijk diner voorbereid !

Omslag fungeert als kook-en afhaalpunt solidariteits-maaltijden Eindhoven-Kobanê